- Gastronomi ve Mutfak Sanatları için Gıda Teknolojisi,
- Yiyecek ve İçecek Hizmetleri,
- Yiyecek Üretimi,
- Dünya Mutfak Kültürleri,
- Yiyecek ve İçecek Maliyet Kontrolü,
- Mutfak Yönetimi,
- Temel Pastacılık,
- Mutfak Planlaması ve Tasarımı,
- Ziyafet Yönetimi,
- Şarap Bilimi.
© Tüm hakları Saklıdır, BAUM Tarafından desteklenmektedir
